天然酵母のライ麦パンづくり。

こんばんは〜。

虹紙製作所嫁です。

今日は、深々と身体に堪える寒さですね！！

日中は、お日様の当たるところにいると、ポカポカと暖かくて、

ついうっかり眠ってしまいそう………

な心地よさ。

食にこだわり始めて、１年3ヶ月程。

最近少し、甘いものに目覚めてしまったり、炭水化物取りすぎ信号が！！

また、少し見直しが必要かなぁ？？

そんな中、久しぶりに天然酵母のライ麦パンを焼きました。

酵母もスクスクと育って、元気ですよ〜。

たっぷりのレーズンとくるみを入れて♡

焼きたては、バターを塗らなくても、おいしい。

明日になると、少しオーブンで温めて、薄く切ってバターを塗るとおいしい。

安心して食べられるパン！！